特製味噌（900円）

小林製麺。
越後長岡系ラーメンらしいです。
生姜醤油が推してるみたいですが、味噌を食す。
チャーシューは好み2枚、ほうれん草、ふ、のり、メンマ、ねぎ、生姜。
麺は中太ちょいちぢれ。卓上には胡椒、白胡麻、生唐辛子。自家製生唐辛子がすごい好きでした。