黒みそネギラーメン（1390円）

白味噌スープに焦がしニンニクのマー油を追加したスープ。この黒色のマー油は量が多めで焦がしニンニクの風味をしっかりと感じる。
味噌は渋みをそこまで感じないマイルドでクリーミーな味わい。
麺は中太縮れ麺で多加水のプリプリ感を感じる食感。主張がしっかりしており食べ応えもあり旨い。
ネギはボリューム十分で味噌との相性もバッチリ👌
ただ、辺鄙な場所の割に値段がやや強気なのが少々残念。