煮干中華ソバ（800円）

シャバ系のスープだが、煮干しの濃度はそれなりにある。カエシの強さもあってか、煮干し以外の濃さが若干際立つ。
パツン麺は、煮干しの定番といえよう。
チャーシューのレア感と大きさは、かなりの満足さをくれる。