• 塩らーめん ココナッツチキンカレー(辛口)(1350円)



  • 昨日から連続訪問。
    塩らーめん(950円)と限定のココナッツチキンカレー(辛口)(400円)をいただきました。



    スープは魚介節のコクがあるスープ。貝出汁も入っているような。前面に塩が出過ぎておらず、塩味もまろやかで程良い美味しさです。

    麺は細麺ストレート。


    チャーシューは豚2種。これが美味しい。鶏チャーシューは醤油にはありましたが塩は豚のようです。

    メンマは歯応えあり、味もしっかりで美味しいんですよね。


    そしてカレー。塩の繊細さの邪魔をしないように、ラーメンの後にいただきました。


    このカレーがまた美味しい。

    スパイスがたっぷり入っていて、ココナッツの旨味溢れるカレー。甘味と辛味のバランスが秀逸。これだけでもカレーのお店の一品として十分成立する美味しさ。ラーメン食べていなかったら大盛り一杯食べたいなぁ。


    あとデフォのメニューでいただいていないのは海老つけ麺。次回はそれか限定か。伺えるのはお盆の時期かな。