特上神石ラーメン（1000円）

※時差投稿※【注文制】
ちょうど1年前の10月に訪問。
2023年2月19日に残念ながら閉店。
今はやってないのでご注意を！
この日は数量限定の特上を注文。
通常よりチャーシュー増し。
神石の神龍味噌をベースにした
くどくない濃厚さが特徴のスープ。
薄くスライスされたチャーシューは
少し炙られ肉感が強め。
自分は食べ終わるまでジビエと気が付かず。
まずはそのまま食べ、途中で山椒味変。
かなり美味かったです！
愛想の良い店主さんでしたし
評価も高かったので閉店は残念‥