• 魚介醤油ラーメン

  • スープは昆布と煮干しの旨味がじんわり広がるスープ。醤油はやや控えめ。
    魚介の旨味を前面に押し出し美味しく頂けます。
    麺は自家製?の太麺。
    もっちりした食感と風味が素晴らしい。
    チャーシューは厚めのものが3枚。
    これも美味かった!