ケンタゴン
麺屋 169
北海道
芳醇醤油そば(900円)
2021年のラーメン初め🍜 無化調でこの旨味‼️ 長めの細麺啜ると旨味が口のなかに広がります🙆 煮干しと鶏と貝のトリプルスープ‼️ 豚のレアチャーシュー、鴨肉、貝がまた旨っ‼️ 穂先メンマが三本居ましたよ😃 味玉も絶妙✨ 発酵黒ニンニクとトリュフのペーストで味変で更に芳醇さが⤴️⤴️ 贅沢で絶品でした🍜