濃厚。うまい。
選べる麺は、もちもち麺をチョイス。
タピオカ粉を練り込んでいるらしい。
卓上にあるのはジャスミン茶。
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メインのレッド明太豚骨ラーメンは、エフリード直営?の【一火】と同じなのかと思ってたけど、公式サイトで見比べたら少し違うな。似てるのは似てるけど。
その時に気付いたけど、エフリードの会社所在地が変わっている。
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5月22日オープン。
コリアンキッチン カブ韓の跡。カブ韓はその前にあったラーメンHAMASAKUの業態転換だった(かぶらやグループ)。
エフリードプロデュース店。
運営は株式会社faglobal。
会社所在地はこの店の上。3階。
2階の不動産業の株式会社aloocとは代表者が同じ。
3階から6階のリリーバンケットが主軸事業か?