ラーメン（750円）

久々の訪問。店内は広めだが席ごとのスペースは狭く、仕切りもお粗末。この時期に冷房をかけずに大量の大型扇風機でやり過ごしていたが、その風で仕切りがバタバタと動くので気が散った。冷房が無いため、食べ終わったら汗だくに。。
スープは乳化しているが、わりとマイルドでバランス重視か。麺の湯切りの際に切り方がだいぶ甘く、水がぼたぼたと丼に垂れていたが良いのだろうか…
麺は二郎としては優しい。平打ちの太麺で食感もやわめ。一本がかなり短いのも特徴的。麺量は250gも無いくらいか？二郎としては少ない部類だろう
豚は比較的小さめのものが二つ。若干と味は良かったが、麺量と相まって満腹感としてはもう一つ。野菜も増したものの、ほぼモヤシであり量も程々だった
近年また評価が上がってきている気がしたこちら。数年前の訪問時は好印象だった気がしたが、今回はそれほどの印象は受けなかった。行列もほとんどできておらず、大丈夫だろうか@新宿