平日火曜、13時くらいに訪問。並びなし。
スープを啜ると優しい魚粉の香り。トッピングのバランスが全部良かった。チャーシュー、厚めで脂身じゃないとこもモチモ。メンマコリコリ、海苔もいい香り。煮卵いい塩見が染みてる。
チャーシュー、ひとくち食べて我慢できずに小ライス追加。
浮いてるネギをご飯に浮かべ、煮卵の黄身に醤油を少し馴染ませてご飯と合体、そしてチャーシューをかじってご飯を食べる。たまりませんでした…
全体の調和がとれた、また来ようと思う一杯でした。
中盛でもけっこーあるから、大盛りはかなりぺこぺこの時にしよう…