チャーシュー麺＋めし(1杯無料)（990円）

JR新秋津駅前に先月オープンした赤バックに白文字で「ちゃん」もに「ちん」も店名に付かないちゃんのれん組合加盟店でニューともちん系譜の立喰中華そば専門店 ニュー秋津を訪問。

現金のみで食券購入。大陸ご出身と思しき厨房のお姉さんお二人に渡すとプラ番号を渡され、そばの壁向きカウンターにセルフ給水で立ち待ち。
まもなく番号を呼ばれ、ツルツルのトレイに乗せられたスープがなみなみと注がれた丼が滑らないようにカウンターに慎重に持って行きます。

スープは醤油薄め塩味濃いめの旨みの強い豚清湯スープ。そこそこ塩っぱいけど豚感しっかりで美味しい。

麺は柔らかめの平打ちウェーブ麺。ちゃん系はこの麺が多いような。

敷き詰められた大量切り立てチャーシューは、部位はどこだろう？肩ロースかモモかウデか？少しパサ気味だけどスープに浸せば問題なし。
ネギは普通の量ですがメンマは比較的少なめ。

めしは味濃いので必須🍚チャーシューの半分を使ってほとんどチャーシュー丼で頂きました。

店を出る時は入口とは反対の出口からというシステム。

大量チャーシューとめしでこの値段は文句なしで腹パンです。
因みに、ともちんのようにスープの塩変更は出来ないとのことでした。