煮干し醤油（980円）

個人的には、
煮干し系のラーメンが好きなので、
どストライクです！
叶旬は、チャーシューもこだわりが強く、
人気の豚トロをはじめ種類も豊富なのですが、
ぼくは、この低温調理のロースが、
一番叶旬のスープと合っていて好きです！
ちなみに、チャーシューは、
お持ち帰りもできるそうです！
今度やってみよう！
プチ贅沢な家飲みができますね！