中華そば（800円）

ご当地らーめん巡り①
初！敦賀らーめん🍜

豚骨🐷と鶏ガラ🐔の旨味が溶け込んだスープはほんのりトロみのまろやかあっさり。
薄切りの豚チャーシューも昔ながらな感じ、ぷりっとした細麺と一緒に食べると旨い！👍
紅生姜を豚骨ラーメン以外でトッピングするのは少し珍しいかな？
途中で味変の胡椒をかけるといい感じに引き締まりますね！

何だかホッとする懐かしい味が素敵な1杯でした！😌