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hirodot
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丸長 坂戸店
埼玉県
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つけそば(750円)
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青梅にある『つけそば麺楽』がよく『丸長インスパイア系』とか書かれているのに『丸長』に行った事が無かったんで、今回行ってみました『丸長 坂戸』に。
本当は『丸長 目白』の方に似てるらしいんですけどね。
13時の段階でも席は満席で待ちが3人、やっぱり人気店ですね。気づくと後ろに4人も並んでました。
『つけそば麺楽』では『味濃いめ 大盛』で注文するが、今回はデフォルトで『つけそば 並』『味の濃さ変更無し』で注文。
参考に他の人のオーダーを聞いてたら『味濃いめ』は出来るみたいです。
着丼まで並んでから45分ぐらいですかね。仕事中はちょいとキツいですねw
麺は中太でトッピングには細切りチャーシュー、細切りナルト、メンマにネギ。
スープは甘くてちょい酸っぱくてちょい辛め。全体的にあっさりした感じのスープです。
確かに『つけそば麺楽』のスープと似てますが、自分的には『つけそば麺楽』の方が好きかな?
ただ、『味濃いめ』を食べてないのと『つけそば麺楽』には無いトッピングの『花かつお』『大根おろし』と他のメニュー『らーめん』『つけざる』も試してみたいです。
あと、いずれ『丸長 目白』にも行ってみたいですね。