スパイスヌードル（1100円）

ずっと気になってたお店に初訪
ネパール人が作る本気ラーメンの店
店内はインドカレー屋のあの匂い🤭
チラシが置いてあってマスターの写真も載ってたけど、今日の店番はマスターではなさそう(確証は無い笑)
色々ある中から看板と思われるスパイスヌードルをパクチー抜きで注文

色鮮やかなスパイスヌードルが着丼🍜
あれ、ネットで見た写真ではししとうとかレンコンとかヤングコーン乗ってたのに無いな…まぁ変わることもあるか😌
スープはマイルドでコク深くほどよいスパイス感、それに出汁感もしっかり❗泡立ててあってクリーミーな感じもしてめっちゃ美味い🤩
麺は中細ストレート、普通に美味い😋
玉葱とパプリカはピクルスみたいな甘酸っぱい味付けで好き🥰
左側のスパイスはラー油っぽい風味でまた香ばしさが増す👍️

で、食べてる途中に肉系のトッピングが無いなと気づく
更にチラシを見直すと、右側のスペースにあるはずの浅利とキーマが乗ってない…でももう結構食べちゃったな…😨
完食完飲☺️…後、支払い時に店員にキーマについて聞くと、入れ忘れだと🤣
最近、チャーシュー忘れられたり焦がしにんにく味噌ラーメンでマー油忘れられたりスパイスヌードルでキーマ忘れられたり、ちょっと酷いぞ！笑
単純な損害もさることながら、わざわざ食べに行ったのにその店の100%を味わえないのが辛い😭

まぁ味は美味しかったし他のも気になるけど、今度来たらマスターが作ったのを食べたいな、野菜とかもネットで見た内容で出るかもしれないし。
ちなみに、入れ忘れについて何もしてくれない雰囲気だったので100円まけてくれと頼んだらまけてくれた🤣