ゅちゃん
RAMEN MATSUI
東京都
特製醤油(1800円)
信じられないくらい美味しくなってて感動✨️ 鴨のチャーシューの変化は冷やしの時から実感してたけど、醤油に合わせるとよりマッチしてて🥳 加えてスープ凄い美味しくなってる?!😭😭地鶏の組み合わせかな? 醤油の風味がより強くなった感じでパンチ力も上がってて、温度変化で徐々に滋味深さも感じられる味のグラデーションが最高😻💓 本当に最高の1杯だった、、、