翠（1700円）

翠を代表する一杯🍜
鯛白湯スープをベースに、鯛の濃厚な旨みに濃い目の抹茶が深いコクと香りを醸し出しています🍜トッピングに香ばしい鯛の炙り、パプリカ、えのきの素揚げにパルメザンチーズをかけて、見た目でも楽しめる逸品でした🙏😋