はまぐり塩そば（1500円）

はまぐり塩そば 1500円

火曜日なので外メシの日です。
はる樹さんではまぐりの塩そばが始まってるってことで勇んでいってまいりました。旬のものをいただくというのは素敵な事でございます。

19時30分ごろ到着。店内には数名のお客さん。すでに食中、食後のようでワタクシのやつはすぐ作っていただけました。

着丼前に店主さんが、ワタクシのクルマの事について話しかけてきてくれました。まあ趣味のクルマなので所帯持ちにはなかなか乗れない車ですなあ、とか、店主さんはCX-5に乗っていた？乗っている？らしく最近のマツダのクルマは独自性があっていいですな、とか着丼までしばらくトークをしていただけました。

そして着丼。
店主さんの「今年のは大きすぎたな」の言葉通り、かなり大きめのはまぐりが２個鎮座しております。マジで大きい！と声が漏れるほどの大きさ。びっくりサイズでした。

麺はつるつる平打ち。これもなかなか素晴らしかった。スープははまぐり、ホタテ、昆布の出汁でこれがまたうまい。

メインのはまぐりの火入れも完璧。火が入りすぎて硬くなっておらず、ぶりんぶりんの触感を残したまま提供されています。もう少し期間が長ければもう一度いただきたかったのですが、次の日曜日か、残ったとしても月曜日までかな、という事なので今年はあきらめかな。

お茶漬けも用意されておりましたが、この後うちに帰って酒を飲まないといけませんので我慢しましたがそちらもいただきたかった。

もうすでに10年ほど継続でやっている限定らしいので、また来年を楽しみにしておきましょ。