よし!
つけめん汁なし専門 R 名駅店
愛知県
特製中華そば(900円)
ここの超極太麺はもう少し茹で時間長くてもいいような気がしてきた。 コシがありすぎて逆に硬い😅 しかも縮れてるから箸でつまむのも大変💦💦 スープは天下一品のこってりスープよりドロドロ。ここのレンゲじゃちょこっと役不足な感がある。背脂もたっぷり、醤油の色も味も濃い。しかしそれよりもこれでもかってくらいのガッツリの煮干し味‼️ 煮干しと背脂と醤油の怒濤の三段波状攻撃!! 煮干し好きにはたまらない‼️ 卓上にある花椒かけてみても面白かった😄 スープの最後の一滴まで完食😁