秋水
創作ら~めん 奥我
埼玉県
みそしきぶ(1000円)
BUSONさんと奥我さんコラボラーメン、コンセプトは「お寿司、焼き肉、ラーメン全部乗せ」 麺は縮れ太麺固定。 味噌ラーメンの上に焼肉野菜炒めが乗ったもの。魚卵が寿司要素を醸す。味変に渡された「しきぶの涙」はラー油、ピリッと辛くなる