冷し坦々麺3辛、大盛り（1100円）

連日のクワトロ。

昨日久しぶりに食べに来て、
「冷し坦々麺」を食後に発見したので、
今日もまた来た次第です。

なので今回は「冷し坦々麺」を3辛で。

味玉が標準搭載されている事を知らなかったので味玉を入れようと思ってたのですが、
麺大盛りに変更しました。

オーダーしてから数分で着麺。

まずなんといってもヴィジュアルが凄い。
この店はラーメンでアートをするのが特徴なので、やはりヴィジュアルがとても映えてますね（笑）

スペックとしては、
坦々そぼろ、ミニトマト、きゅうり、
パプリカ、水菜、味玉といったところ。

そして、
きゅうりで味玉をロールして、
味玉の背中？にパプリカが立っていて、

「これは…まるで剣を背中に背負ってる勇者のようだ……」

……なーんてことは全く思わなかったのですが、この拘り感溢れる素敵なアート性に
いつも心を奪われてしまいます。

なんだかもう
ラーメンではない何かを食べている感じですね（笑）

味の方は
純粋に冷たい坦々麺といった仕上がりで、
冷たさとピリ辛感が良い感じにマッチしてます。

麺も冷たく締められてるので、
弾力があってコシの効いた良作に。

そして食後に残るピリピリ感も良いですね
^ ^

これから夏がくるので、
重宝しそうなメニューでした。

ラーメンのデザインが色々とあるので
違ったヴィジュアルを見たいという期待感もあり、それがまた次回来る時の楽しみにもなりますね（笑）


ご馳走様でした！