鶏白湯そば（780円）

平日の夜19時頃。池袋のメインストリートからは外れるためか、客入りはまばら。悩んだが初訪は定番メニューをチョイス。間違えて味玉入りを注文してしまった模様。デフォは720円
スープはオーソドックスな鶏白湯系から外れないものの、ややとろみは少ない。味自体は濃厚なのでしっかり飲みごたえがある
麺は中太程度のストレート麺。想像より太く食感も食べ応えがある。そこまでどこかの特徴に寄っているわけではなく、万人受けしそう。個人的にはもう少しもっちり系が好きかな
具で特徴的なのは鷄チャーシュー。こちらはバジルが効いており、ラーメンで見かけることはなかなかない。味は美味く面白い試み。さらに卓上にはパセリがあるなど、どこか洋風感も漂うあたりが同種の一杯と差別化されている
麺量は大盛り特盛り同額。麺量は370gとのことでボリュームも十分。池袋から徒歩10分以内の立地でこのコスパとクオリティが実現できているのはすごい@池袋