ヴィッザ
剣淵駅前食堂
北海道
ラーメン&カレーセット(サラダ付)(1100円)
店名:駅前旅館 旭川ラーメンから魚介豚骨に行き着いたような一杯。背脂浮かぶスープ。さらりめな動物系白湯を下地に、節系の風味がふわりと。醤油ダレは、酸味がありつつ絶妙。旨い。ツルモチな中細ちぢれ麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした😋 P.S 「駅前旅館」が正式名称だと思うが、なぜ意味不明な店名になってるんでしょう?? やっと行けました✌️ いいお店です😋🍴💕