海老油そば（850円）

＋麺大盛り(100円)

実家近くに出来た、微妙な場所に微妙な外観のお店
行く気しなかったが、早々にリニューアルして海老推しの店に
当店オリジナルを謳う海老油そば、確かにちょっと珍しいかも👀
食べログの評価なども悪くないのでチャレンジ

大きな器に具沢山でボリューミーなビジュアル
すぐに酢と油を入れるように言われるがそやかて工藤、そのままの味も食べたいやん😁
麺とタレだけを頂くと、普通の醤油味に少し海老の香りがするかな？
てか、サラサラのタレが大量にあってほとんどラーメンな気が…

その後、酢と海老油を入れて全体をまぜまぜし啜る！
中太ちぢれ麺は食べ応えはまずまずも少し茹ですぎかな😅
メンマ・ネギ・もやし・ミンチ・きくらげ・小海老・もみ海苔ともう乗せるもん乗せとけみたいなトッピングごとワシワシ食べる🤤
しかしあれだね、思ったほど海老感無いな…卓上の海老油を全投入するも、何せタレ…いやスープがサラサラ過ぎて麺に絡んでこないのよね😞

味変に小皿のピリ辛葱みたいなのと、激辛ですと渡される海老油を追加したりして完食☺️

作り方ミスったのかこれでいいのか分からんけど、食べ終わった後のスープ量も完全にラーメンなんよな🤔
味は悪くないからもっと油そばって感じなら印象も違ったけど…。
再訪は無いかな。