おじぷに
豚骨ラーメン 雄
埼玉県
とんこつ醤油角煮ラーメン(1300円)
以前の店舗では煮干しつけ麺でお世話になったが、最近になって居抜きでいつの間にか別のお店になっていた。 スープはとんこつ特有のにおいがあるのにすっきりした飲みやすさで結構おいしかったが、縮れわしわし太麺に絡みづらく、麺を中細に替えたほうがいいんじゃないかと思った。