特製濃厚鶏そば(塩)（1350円）

　アニメ映画に登場した湯屋のモチーフになったと言うレトロチックなお宿がある温泉街の路地にあるお店です。
　鶏出汁の淡麗清湯スープと濃厚白湯スープの2本立てがメイン、それぞれ塩と醤油の組み合わせができます。
　きょうは、白湯の塩でいただきます。
　鶏と水のみでを炊いた濃厚な白湯スープ、キリッとした塩だれ、鶏脂が浮く見た目はコッテリ、実はさっぱりめの美味しいスープ。
　麺は、細麺ストレートです。
　啜り心地、歯触りの良い美味しい麺です。
　トッピングにより、「ノーマル」、「味玉」、「チャーシュー」、そして全部載せの「特製」という構成。
　ノーマルでもトッピングはチャーシュー、メンマ、刻み九条ネギ、特製では、厚めにスライスされたホロホロのバラチャーシュー3枚、ハーフカットされた煮玉子、穂先メンマ、刻み九条ネギ、豪華です。
　とても美味しくいただきました。
　ごちそうさまでした。🙏