schuschuschu
中華そば 紆折
大阪府
中華そば鶏醤油(800円)
連日訪問 前日の塩があまりに旨かったことと新メニューの鶏醤油が気になって気になって我慢できずについつい 個人的にはレアパターン デフォ醤油とスープの色合いが異なり淡い色合い その分なのか鶏感は名前の如く前に 鶏油は醤油よりやや強め 中細麺がこのスープに絶妙 そしてやはり何よりチャーシューがとにかく旨い旨い 肉の旨みがしっかりなところに炙りの香ばしさがイイ塩梅 ごちそうさまです