らーめん 塩（730円）

雪がちらつく中の訪問(^^)

醤油が美味しかったので塩も期待しての注文です。
スープ熱々で◎ 鶏ガラに魚介の風味がします。出汁が効いて旨みがありバランスの良い塩ラーメン。
麺は加水率高めの中太でやや縮れ。ツルプチで好きなタイプ。

醤油が関東風で美味しかったので、塩も期待していましたが大人しい感じでした。ワンタンとかトッピングして味に幅をもたせた方が良かったかもです。

帰りは風が強くて自転車が進みませんでした( ；´Д｀)