特製貝塩ラーメン（1450円）

台湾ラーメン狙いで玄洋さんに行きましたが、到着の10分前に終了してしまったとのことで、久しぶりに貝塩ラーメンを頂きました
貝をベースに様々な旨味がプラスされたスープは、濃厚でやっぱり美味しいですね、気づいたらスープ完飲してました
鶏と豚の2種のチャーシューも、肉厚ジューシーで旨すぎました
食べながら、店長さんに台湾ラーメンの話をお聞きしたところ、スープは鴨醤油ベースのスープで、そこまで辛くないとのこと、ますます食べたくなってきた〜
次回は、台湾ラーメン食べれますように。。。