なげっつ
中華そば 麒麟
東京都
熟成醤油生姜中華そば(900円)
生姜が乗っかっているラーメン。チャーシューもスープも完成度高い。たまたまなのかスープがややぬるかった。生姜味がアクセントになりうまい。かつお節や昆布酢の味変も可能。