牛骨ラーメン しょうゆ（極み白）（1030円）

鳥取温泉旅行1日目の昼食！
1軒目！

牛骨ラーメンのしょうゆを注文しました！
着丼、スープを一口。
あっさりとした味わいの中に、牛骨のコクがマイルドに混ざり合い、少し甘みもあり、めちゃくちゃ美味しいスープでした！
美味すぎる！
ぼくは、牛骨ラーメンは、山口で食べた事はあったんですが、それとはまったく別物でした！
これが本場の牛骨ラーメンかと思い知らされました。

そして、麺もですが、中細なのに、もちもちとした麺の食感に、のどごしも最高の麺でした！
この麺めっちゃ好きです！

具は、スープが染みた白ネギに、もやし、細切りのメンマ、そして、なんといってもこのチャーシュー！！！
今まで食べたラーメンのチャーシューで1番美味しかったかもです！
トロトロしてますが、脂がしつこくなく、でもジューシーで肉感もしっかり感じられる、ここのチャーシューマジで美味すぎでした！

最高の一杯をありがとうございました！
ご馳走様でした！