醤油らーめん（1000円）

カウンター七席のけっして大きくはない新しいお店
昼過ぎに着いて５組待ち人数だと15人待ちで、
70分待ちでした。

店内に呼ばれて食券を購入と思いきや、お目当てのつけ麺(1500円)は売り切れ(ノ_＜)

こちらの醤油らーめん
青森のシャモロックから取り出したスープに気醤油を合わせたもの。
透き通るスープが美しいです^ - ^

でも自分には醤油感が強くて…

スモークされて香りの付いたチャーシュー美味しいです。