拙者ラーメンコレクション
らーめん樹希
大阪府
家系そば(800円)
初来店。 土曜昼頃に入店。運良くそのまま座れました。 家系そばに味玉トッピングの注文。 出てきたラーメンは、まずスープが 白い!京都府伏見にある、 フカクサ製麺食堂という ラーメン屋が好きなのですが、 そこを思い出すような感じ。 飲んでみると泡立っていてクリーミー! しかしちゃんと味もしっかりしており 白髪ねぎがまた合う。 家系ラーメンをおしゃれに、 より一般向けにしてみたというような印象。 女性でも好きな人多そうなラーメン。 他にもいろんなメニューあるので食べてみたいです。