しょうゆラーメン（1000円）

旭川の有名店。創業1947年昭和22年との事。

脂ふつう。オーダーの際に脂の量を聞かれます。

焦がしラードはバーベキューというか炭火焼き的な香ばしさ、その奥のスープはマイルドな豚骨。
低加水の麺もチャーシューもイイ感じ。卓上のニンニクが合う！

昔ながらの食堂的な店内の雰囲気もイイ感じ！

駐車場は狭いけど街中にあるので混んでて相席でした。
11時半には行列が出来てました。