チャーシュー麺（800円）

NHKの72時間でやってた店。やっと来れました！閉店間際だったけど快く対応してくれました。
出汁が鶏ガラのみの超シンプルなスープ。麺は細目の縮れ麺。チャーシューは油少なめで固めの肉感あるタイプ。総合的にバランスよく、飽きのこない味で最高！