長きに渡り工事中だった仙台東口に完成した巨大なヨドバシ。その1階は居酒屋やBARもある屋台村のような造り。その一画なので前回は見送ったお店。
似非二郎食べると本物を食べたくなることが多いので覚悟して入店。昼時で行列はなくカウンター20席がほぼ満席。
豚出汁のビリーと鶏出汁のバーディー、まぜそばもある。宮城では7店舗目らしい。
券売機にて購入する段階で、野菜普通、ニンニク少し、アブラ普通、味普通と全て選択することが出来てコールはない。
太麺だから仕方ないけど着丼まで15分。非乳化のスープは結構しょっぱい。麺は普通に太麺で決して暴力的な太さや固さではない。ツルツルと食べやすくて美味い。
チャーシューはブリブリの歯応えあり!これも美味い。
後半は味付きの背脂が溶け込み若干マイルドになった気がする。
麺量は並で200g。量が暴力的ではないこともあってちゃんとランチとして美味しく頂けました。
ご馳走様でした。