青唐辛子担々麺（890円）

昨日は『メシケン。』にて『青唐辛子担々麺』をMAX5辛で〜🌶🍜🌶。
白醤油ベースの甘味のあるアッサリ系スープに青南蛮の辛味と花椒の痺れと香りがベストマッチ🌶🍜🌶。
全粒粉の中太ストレートの自家製麺は、コシがしっかりしていて歯切れの良いタイプ🍜
もちろん、完食・完汁🍜ご馳走様でした🙇‍♂️