追煮干し中華（950円）

+ライス¥150

煮干し好きとしては外せない店舗へ新規開拓。

セメント系でモッテリかと思いきや、以外とサラサラスープ。
チャーシューはレアなので、火が入って固くならない内にライスの上に非難。
平打ち麺にはあんまり絡んでは来ませんが、濁っているけどエグ味もなく上品なスープで、煮干しの旨みたっぷり。

でも食べ進んで底が近づいて来ると、粉っぽい感じも味わえてニンマリ。

最後はライスドボンで最後の最後まで堪能。

常連さんとの会話で、月曜定休と第2・4火曜休みってのはわかったけど、営業時間って何時から何時なんだろう？