[4月限定]今宵あなたとムール貝（830円）

＋チャーシュー・味玉載せ(230円)

新年度、急きょ新城方面への取引先訪問が入り、今月の限定メニューが気になっていた豊川の「親希」さんに立ち寄ることができました☑️

「今宵あなたと…」って、どゆこと？
なネーミングですがw、夜営業限定のメニューというわけでもなかったですww

つけ汁は、ひとくち目からかなりの塩コク感。貝の濃いめのエキス＋粉唐辛子でややピリリ感も。軽くとろみがついていて、平打ち麺に程よく絡みます。

具材ひとつひとつにも、しっかり味付けがされてて、全体としてはしょっぱさが表立ってた気がしますが、栄養価高そうなので…つけ汁最後のひとしずくまで頂き、コハク酸を堪能✨

親希さん２号店を出されるそうで、そちらは自分としては距離的に訪れやすくなることもあり、期待しています✨