【スープ】
ドカッと醤油が前面にくるが、それだけではない👍黒アブラのコクとニンニク、ショウガ、ニラ、豚バラなどの旨味もギュッとなっている🤫説明を見ると竹岡式のキレと書いてあるが、やはりそれに近いものを感じる👌
【麺】
太丸縮れ麺は、自家製麺との事👏二郎系竹岡式風ラーメンに合うようにしっかりと計算された麺☝️硬めな仕上がりだ😋
【チャーシュー】
コレはまさにスタ満オマージュ🤭短冊切りの豚バラがチラホラ🍖本家よりも厚さはないかな✋
【味玉評価】
月2つ半です‼️
🌕🌕🌗
悪くなかったですね🤗スタ満とは若干違うものの、コレはコレで美味い🫶つけるトッピングを選べるものの、これを注文したらコール制度が欲しいかも🤜他のメニューも、そそられる物があるので、そちらも試したいなと思いました🫰全部のメニュー気になるなぁ🤣
生玉子は単品であってもいいかな🫤
ごっそさん^_^🙏