KUBOU
青葉らあめん ほんまもん屋
大阪府
青葉らぁめん(1000円)
絶対角煮が味浮きしちゃうと思ってたのに! なんかじわじわ美味しく感じる! まずスープはパンチがあるわけではないのに、どんどん飲みたくなっちゃう。あっさり系ではあるけど角煮の出汁も出てるのかな?めっちゃ飲める笑 麺も程よい中細でスープと相性良過ぎる。 角煮は物凄く柔らかい。そして脂たっぷりなのに全然脂っこくない! ラーメンでは珍しい青梗菜と食べるとシャキッとして合うーー! ネギがいい感じに美味しくて… もう食べ進めるウチに美味しい!が増します。