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🏠 本庄らぁ麺 花田
⏰ 11:00~14:00/17:00~21:00
💤 定休日なし
🚶 JR高崎線「本庄駅」南口から徒歩約13分。本庄南大通り沿い
🪑 24席(カウンター・テーブル・座敷)
🍜 限定 味玉カレー“豚”つけ麺1,150円
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✍️カレーの香りと豚の旨みが重なる、食欲直撃の濃厚つけ麺🍛✨
つけ汁から立ち上るのは、スパイスの香りと豚のまろやかなコク。とろみのある濃厚な仕上がりながら重たさ一辺倒ではなく、ねぎの爽やかな香りが後味をすっきり整えてくれます。
主役の太麺は、表面がつるりとなめらか。噛むとむっちりとした弾力があり、小麦のほのかな甘みも感じられます。濃厚なカレーつけ汁をしっかり持ち上げ、すすった瞬間に豚の旨みが口いっぱいに広がる相性の良さがたまりません😋
つけ汁の中には厚切りの炙りチャーシュー。やわらかな肉質に香ばしい炙りの風味が重なり、満足感もしっかり。味玉は鮮やかな黄身としっとりした口当たりが印象的で、濃厚なカレー味をまろやかに包み込んでくれます。
海苔を麺に巻けば磯の香りが加わり、味の変化も楽しめます。カレー、豚、太麺の魅力がきれいに重なった、最後まで夢中で食べ進めてしまう一杯でした✨
濃厚さ ★★★★☆
カレーの香り ★★★☆☆
麺の完成度 ★★★★★
満足度 ★★★★☆
※限定メニューや営業時間の変更は、お店のSNSやブログで随時更新されています。来店前のチェックをおすすめします。