• 塩(590円)

  • マジで厚別区にいる機会が多すぎんか??まぁいい。変な時間まで伸びちゃったよ打合せ。そして入店がこちら、、、なんだけど待つんかい。すごい人気だし、自分が帰る頃も待ちが発生していた。

    こういう麺、懐かしさを感じる。子供の頃から食べてたラーメンってこんな感じじゃなかったっけ??ちなみにセットにしたのでライスと餃子ついて890円。これは安い。

    加水率やや高い麺なのかな??辛いやつよりもこっちの方がニンニクとかを強く感じるから好きかも。味噌系統よりもスープのベースを感じる塩が好きってだけなのかもしれない。あと、餃子結構肉も香味野菜もしっかり感じられていいね。