ワヲン
高針めんや
愛知県
とんこつラーメン(700円)
久々の訪麺、チャンポンあればな〜と思っていましたが終わり間近で既に終了。ここはノーマルにとんこつ、麺固で。 とんこつのスープは旨味はしっかりも、かなりあっさりしている感じ。豚骨臭がギトギトのも好きですが、これはこれで美味し💕。 麺は思った以上に固めで来ます。追加で替玉(+100円)をバリカタで頼んだら、ハリガネ以上な感じでした。私は固いのが好みだから良いですが、苦手な方はご注意を。 最後に紅生姜を頂き味変を楽しみ、完食完飲。