限定、釜揚げ式 台湾つけ麺、小ライス（1600円）

新ラーメン横丁内「ふじ屋NOODLE」さん。
4月3日からの期間限定！
「釜揚げ式　台湾つけ麺」に小ライスを付けて頂きます♪
釜揚げ式なので麺は出汁に浸ってますが今回はもやしが乗り台湾料理定番の香辛料がふりかかってアジアン的な香りが漂います♬
つけ汁は魚介出汁の醤油に背脂に辛化オイル、さらにニラと挽肉♬
シッカリ辛くて、それゃ〜メチャ旨い❣️
麺を食べたらライスに挽肉沈むつけ汁をたっぷりかけて旨辛おじやの出来上がり〜♬
さらに残ったつけ汁には麺を浸したお出汁を投入し完飲♬
この時点でいい汗かきました〜💦
メチャ充実のメニューは4月下旬まで提供予定との事です。
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