TakM_0826
ラーメン豚山 北千住東口店
東京都
味噌山(1100円)
NA 二郎系の味噌ラーメンって、どんな感じ?気になっていた味噌山。 スープは味噌の香ばしさは感じず。 ノックアウトさんのど乳化スープのような濃厚なスープで熱々。 食べ終えたら汗かいてた💦 豚はホロホロだけど肉の繊維勝ち。 もう少し脂身が入って欲しいところ。 ヤサイはマシませんでした。 豚山さんのヤサイはマスとデフォルトより相当増えるのでヤサイ腹になってラーメン堪能できんくなる🤭 味噌山、寒くなる、この時節にはピッタリ😋