チーズ味噌ラーメン

麺工房うしっし

期間限定メニュー(1/23〜2/1)
チーズ味噌ラーメン
スパイスカレー和え玉〜アカセン添え〜

春日井での仕事を終え、
お昼はここ！と決めていた
「麺工房うしっし」さんへ急行🚗💨
券売機で魅力的な限定を見つけてしまい、
欲求のままにポチり👆

《今回のレビュー》
着丼して驚くのは、
丼を埋め尽くすたっぷりのペコリーノチーズ🧀
牛スープ×味噌の土台に、
クセの強いチーズの香りと塩気がガツンと合わさり、
素晴らしいコクが生まれている。
これ、エビに続き、めちゃくちゃ美味い🤤

見た目のインパクトだけでなく、
食感のアクセントに細かく刻んだズッキーニを忍ばせるなど、
細部まで計算し尽くされた作り込みは流石。
(きゅうり入ってます？って聞く
私みたいな馬鹿舌が言っても微妙かもしれん)

そして、和え玉のクオリティも凄い👇
ピリッとスパイスが効いたカレー味の和え玉に、
食感や脂の甘みがたまらない
「アカセン（ホルモン）」の刻みがトッピング。
これ単体でメインを張れるレベルの美味しさ🤩
お腹も心も満たされた🤩

美味しかったです🤤😍
ご馳走様でした🙏

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📝 メモコーナー
☑︎2025年2月14日オープン
☑︎食べログ3.52 (訪麺時)
☑︎ラーメンデータベース86.253 (訪麺時)
☑︎自家製麺
☑︎緑区の酒楽亭空庵のセカンドブランド
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麺工房うしっし
📍 愛知県名古屋市中区栄4-12-1 グリーンビル103
🆔 @usissi_menkb
📅 火・水・木
🕒 11:00～14:30 18:00～22:00
📅 金・土
🕒 11:00～14:30 18:00～22:00 23:30〜2:30
📅 日
🕒 11:00～14:30
💤 月曜日
⚠️ 営業時間、定休日は変更となる可能性あり
⚠️ 公式LINEより順番待ち受付可(開店1時間前より)
💵 券売機(現金のみ)
💺 カウンターのみ11席
🚉 名古屋市営地下鉄東山線新栄駅
🅿️ 無(近隣にコインパーキングあり)
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