ニララーメン

塩味玉トッピング
最近話題らしい、ニララーメンにチャレンジ
仕上げに熱々に熱した油を掛けて出来上がり
ニラと油の匂いが立ち昇る、エンタメ要素も満載
ニラは、硬くなくしんなり。繊維質を感じない出来上がり
ニラの裏にはホロホロチャーシュー
シイタケを感じる醤油ベースの汁に、ニラ、細めの麺をまとめてほお張る
これはアリですな