ポルチーニ？香る我飯醤油らーめん+味玉

今月出来た新店みたいです。
メニューには醤油と塩の２種類で今回は醤油を
レビューを見てメニュー確認したんですが、ポルチーニが香る？キノコペーストがエノキ凍りでは無いのか？という疑問がポルチーニ感がちょっと感じられなかったんだよなー、違かったかな？

基本的には好きな味、麺ですが弱いかな〜ってすいません！ペーストを混ぜる前、後との味変があまり感じられずバターテイストのエリンギシメジでスープ感が削ぐ割れてる気がしましだが、その上ポルチーニ？ペーストを馴染ませても、ねー？
味玉は基本、美味しいのですが本来の味は薄い感じでスープと一緒に頂けるとイイかもです。
チャーシューはレア感が良く好みです。

意外にはレッドペッパーはリセット感が高く味香りを楽しむ為には有りですかね？
個人的には好きなラーメンで、ご馳走さまでした！旨かった〜