和牛のモーモーつけ麺（5000円）

【麺】はるゆたか　さぬきの夢　ネバリゴシ　スムレラ
【スープ】和牛テール
【具1】飛騨牛・松阪牛スジ、和牛ホルモン、和牛テール
【具2】和牛3種盛り(和牛タン、飛騨牛シャトーブリアン、神戸牛ラム)
超豪華構成つけ麺。
限定メニュー70杯のみの記帳制営業とのことで、朝早くから記帳の為訪問。既に先輩達が並んでて心配だったが、難なくゲット。
食材が豪華すぎて、美味しいのは勿論だが、スープや麺の構成力が高く喧嘩してないバランス感。お値段以上の価値でした。